Le pain
Symbole de la nourriture, est synonyme de travail, de joie de vivre, de croyance et d'espoir. Le pain présent chaque jour sur notre table représente lui aussi tous ces symboles. Mais le pain signifie aussi la survie. Et c'est ce que nous rappellent les millions de personnes qui meurent de faim chaque année, tous ceux - ils sont plus de 500 millions - qui souffrent de sous-alimentation, toute la légion des chômeurs, de ces hommes qui ne mangent jamais à leur faim et pour qui cette denrée précieuse qu'est le pain reste l'incarnation de la vie. Les deux tiers de la population mondiale se nourrit essentiellement de céréales et de produits à base de céréales
Source : www.lepain.ch